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| Fernando Ramírez López. |
Los problemas de los lecheros de traspatio son tratados en el presente artículo de *Fernando Ramírez López quién asegura que han llorado lágrimas de leche por el aniquilamiento de más de 550 mil pequeños y medianos productores recientemente, llevándolos a perder sus fuentes de empleo y el suministro lechero equivalente a una población nacional a la que ficticiamente se le ha prometido resolver sus añejos deseos de una mejor vida con la mal llamada “Cruzada Nacional Contra el Hambre”.
Para Álvaro
González y Conrado Antúnez por su lucha alimentaria
“Nutrición es el alimento ingerido y la forma en que el pueblo la
aprovecha. Comemos para vivir, para crecer, para mantenernos sanos y para tener
la energía suficiente para trabajar y fortalecer a la especie humana”.
Miriam E.
Lowenberg. Los alimentos y el hombre.
“El hambre es cada vez más una situación de gravedad. Se acaba de informar
por la FAO que en las zonas menos desarrolladas
un sesenta por ciento de la población padece hambre, y que más de un
cincuenta por ciento da muestras de deficiencias nutritivas específicas”.
Eva D.
Wilson
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| Fidel Castro Ruz. |
“En rigor la crisis alimentaria, entendida como existencia de hambre y
desnutrición para grandes masas de población,
tan paradójicamente simultánea con el exagerado consumo alimenticio de
ciertas minorías, ha sido siempre un componente inevitable del colonialismo, el
neoliberalismo y el subdesarrollo”.
Fidel
Castro. La crisis económica y social del mundo.
“La otra posibilidad de desarrollo es colocar al sector agropecuario en el
centro de la reactivación económica. Pero se impide que cambie la actual
política económica para dar prioridad al complejo agroalimentario”.
Esperanza
Fujigaki. La Agricultura, Siglos XVI al XX.
En
extensas poblaciones desarrolladas el sector agropecuario suministra a la
población alimentos abundantes, pero en la mayoría la población tiene que hacer
frente cotidianamente al hambre. Compartimos este planeta, compartimos
similares necesidades. En este ámbito muchas de nuestras necesidades tienen un
aliado para el futuro en la biotecnología. Cultivos más abundantes y sanos,
producción más barata. La reducción del uso de plaguicidas y de combustibles
fósiles. Un medio ambiente más limpio.
En
el caso específico de la leche en México, nos encontramos con un sistema de
producción polarizado entre grandes y pequeños productores.
En
su momento, se le expresó al titular del ejecutivo y al gabinete agropecuario,
por parte del “Frente Nacional de Productores y Consumidores de Leche A. C.”,
que más de 150 mil de sus agremiados han buscado respuestas que a la fecha les
han sido negadas, exponiendo la problemática que viven.
Todo
esto ha originado lágrimas de leche y el aniquilamiento de más de 550 mil
pequeños y medianos productores recientemente, llevándolos a perder sus fuentes
de empleo y el suministro lechero equivalente a una población nacional a la que
ficticiamente se le ha prometido resolver sus añejos deseos de una mejor vida
con la mal llamada “Cruzada Nacional Contra el Hambre”.
Este
segmento lechero ha expresado públicamente
que en la negociación del tratado de libre comercio, los encargados del
proyecto los dejaron en una posición desprotegida, favoreciendo a los señores
del gran capital, como es el caso de Alpura, Lala y Chilchota entre otros
muchos; quedando pendientes aspectos como los siguientes:
1.-
Exentaron a la industria lechera del pago de impuestos a las importaciones, por
lo que se enfrentan a una competencia desleal con productores de bajo precio y
dudosa calidad.
2.-
Al otorgarse la facultad de aplicar precios mínimos tanto a productores como a
consumidores de productos lácteos, se les generó una pérdida del poder
adquisitivo de más del sesenta por ciento con respecto al año de 1998.
3.-
Se otorgó la norma oficial 155, que desinforma a los consumidores en la compra
venta de una sustancia que parece leche, pero no lo es, desplazando la venta de
cinco millones de litros de leche auténtica por productos lácteos elaborados
industrialmente, los que ascienden a 12 millones de litros diarios que se
comercializan en el país.
Estos
privilegios han provocado el beneficio económico de un pequeño grupo, los que
en complicidad con la estructura de gobierno imponen reglas a los pequeños y
medianos productores, mismas que no se basan en una leal competencia sino en su
obstaculización, con resultados que los afectan directa y desastrosamente.
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| Enrique Peña Nieto. |
Esto
ha provocado que se hayan realizado múltiples movilizaciones de protesta de los
lecheros marginados ante las autoridades establecidas principalmente de las
delegaciones de SAGARPA en el país, provocándose en muchos de los casos
enfrentamientos entre funcionarios y productores; los que en realidad buscan
respuestas reales para evitar el hundimiento y quiebra económica de su limitada
forma de auto subsistencia.
En
esta situación particular, las protestas antigubernamentales suben el tono al
conflicto político que vive actualmente el país, donde maestros tanto de la
CNTE como del SNTE en 27 entidades federativas cuestionan ya la recién aprobada
Reforma Educativa.
Por
si fuera poco la casi totalidad de los legisladores se han manifestado contra
el IVA en colegiaturas, a propósito de la Reforma Hacendaria anunciada por Luís
Videgaray; más el crecimiento del narcotráfico, asaltos bancarios, funcionarios
corruptos, cobro por derecho de piso acaban por amenazar por soltar al tigre de
la violencia encadenado hasta ahora.
Se
sabe que las familias mexicanas compran más de 700 millones de litros
anualmente y requieren obtener un producto de calidad que los pequeños y
medianos productores les pueden otorgar al nivel de la mejor calidad del mundo
siempre y que cuenten con la asistencia tecnológica y veterinaria, oportuna y
puntualmente.
Es
por todo lo expresado que el Estado mexicano debe con decisión e inteligencia
retomar la rectoría de la vida nacional cada vez más cuestionada, en el destino
y conducción de los programas al campo, para evitar que un sector pobre como el
referido y sin control de precios, calidad, y montos de producción afectan al
sector pecuario que recibe pagos bajos por lo que produce y contradictoriamente
paga muy caro lo que compra en el extranjero.
La
corrupción es tanta que solo recordemos los grandes montos de leche contaminada
que se compró afectada por la explosión
de Chernobyl y cuyos efectos repercutieron gravemente en la salud de los
mexicanos.
Con
todo esto se ha generado una crisis de comercialización y rentabilidad en los productos
del campo y por si fuera poco también se ha creado una crisis de
sustentabilidad.
Es
conocido que una democracia debe ser integral, no solo garantizar la emisión de
un sufragio independiente y autónomo. Dicho concepto se complementa con los
mínimos de bienestar que la ONU ha establecido internacionalmente como lo son
el derecho al trabajo, adecuada alimentación, vestido, salud, habitación y
esparcimiento.
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| Humberto Moreira Valdés. |
El
México de principios de esta segunda década del Siglo XXI, padece una crisis de
credibilidad gubernamental, que se ha caracterizado por proteger a los grandes
productores y que hoy vive las consecuencias, con las protestas y múltiples
manifestaciones que día a día se suceden en las diferentes ciudades del país.
Todavía
es más cuestionable el que la figura presidencial se desdore por la falta de
comprensión de una dinámica social cada vez más compleja y que de acuerdo a la
información noticiosa internacional empieza a preocupar, como es el hecho que
el New York Times publicó que los 40, 000 millones de pesos de deuda contraídos
por Humberto Moreira Valdez en Coahuila, fueron a financiar en gran parte la
precampaña y campaña de Enrique Peña Nieto a la Presidencia de la República.
Pero
esto es más grave, con la docena trágica que inició Vicente Fox se dio al
traste con las expectativas de un cambio democrático y que con la salida del
PRI de Los Pinos surgieran nuevas respuestas a los viejos agravios de la
población mexicana, el resultado fue que la señora Martha Sahagún usufructuó el
poder presidencial y en compañía de sus allegados y familia realizó múltiples
negocios, a tal nivel llegó la corrupción que liberó al Chapo Guzmán del penal
de Puente Grande en Jalisco.
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| Marta Sahagún de Fox. |
Felipe
Calderón fue más de lo mismo y además de la corrupción galopante, centró su
política de gobierno en la declaración abierta de una guerra contra el
narcotráfico que trajo consigo más de 70, 000 muertos, provocando que el
Partido Acción Nacional haya caído en una crisis de credibilidad por los malos
manejos que fue capaz de solapar y de actuar en contra y perjuicio de las grandes
mayorías marginadas.
Un
país no es libre totalmente mientras no cobre su autosuficiencia alimentaria,
lo que muestra nuestra realidad es que con la llegada del PRI y del
peñanietismo no se han resuelto ninguno de nuestros graves problemas, sino que
en su alocado propósito de construir reformas constitucionales en corto tiempo,
lo que ha logrado es desquiciar el desgastado ingreso familiar.
Para
empezar a resolver el problema de los pequeños y medianos productores de leche,
se requiere que la SAGARPA y la Secretaría de Economía empiecen a atender los
problemas descritos, además de que se les otorgue un lugar en el Consejo de
Administración de LICONSA, empresa nacional que participa en la distribución y
comercialización de leche.
En
síntesis, en la actualidad la tecnocracia tiene una visión de la problemática
del campo distorsionada y que se agudiza con la volatilidad y especulación de
su productos, generándose incrementos en los insumos hasta de un 200 por
ciento, por lo que debe administrarse la lógica de las compras de los derivados
de leche en el exterior, cuyos cupos se negocian con la alta burocracia y el
otorgamiento de grandes cantidades de dinero a funcionarios del sector
gubernamental. La vigilancia en la aplicación de subsidios que afectan a la producción
primaria es fundamental, por lo que estamos ciertos que el desequilibrio en la
atención y crecimiento sectorial, como es el caso de los productores citados
desarticulan un proceso económico estable y armónico.
Ya
es tiempo que los cuadros gubernamentales de la temática agropecuaria y eco
nómica entiendan que deben asumir una plena responsabilidad, no es con
programas nominales, reformas y cruzadas que forjaremos el camino de un país
más justo. Hoy sabemos que las reformas salinistas al artículo 2
* Escritor
Celular: 871 163 3013
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